Este brownie sin azúcar añadido es endulzado con Xilitol, lo cuál lo hace apto para diabéticos y personas que siguen una dieta baja en azúcar. A pesar de no contener azúcar, se trata de un brownie húmedo, melcochudo, dulce y con mucho sabor a brownie, brownie.

Pensando en los veganos, que cada vez son más numerosos en Colombia, trabajamos mucho hasta diseñar un brownie que sin contener ningún ingrediente de origen animal, supiera a brownie y no a un placebo de chocolate.

Este brownie se ha convertido en favorito de muchas personas que o siguen la dieta Paleo, hacen ejercicio con frecuencia y necesitan un empujón de energía que no los llene de calorías vacías, o bien adoran el dulce y la textura que aportan los dátiles.