Waffels con miel y fresa

Waffels con miel y fresa
Porciones
1
Tiempo de preparación
20 min.
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Dificultad: Bajo
Categorías: Desayunos
Calificación:
5/5

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 ½ tazas de leche
  • ¼ de libra ( 125 g) de mantequilla, derretida
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 pizca  de sal
  • 1 Cdita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de miel de abejas
  • 8 fresas
  • Hojas de menta o hierbabuena para decorar

Información Nutricional

Calorías 797
Proteína g 19
Grasa g 26
CHO g 103
Fibra g 0,5
Sodio mg 437

 

 

Preparación

  1. Batir los huevos hasta que estén espumosos. Agregar la leche y la mantequilla, incorporando bien los ingredientes
  2. Aparte cernir la harina, sal y polvo de hornear
  3. Mezclar los ingredientes secos con los líquidos revolviendo hasta obtener una pasta suave y homogénea
  4. Por lo general las planchas de wafflers no requieren ser engrasadas
  5. Precalentar el molde para waffflers o, si es eléctrico, espere a que a la temperatura adecuada
  6. Verter en el centro un poco de masa y permitir que se esparza
  7. Cerrar la waffera y dejar dorar. Una vez listo, retirarlo  con una pala y repetir el procedimiento con la masa
  8. Decorar cada waffler con la miel , hojas de menta y fresas cortadas en trocitos
Calificación:
5/5
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